Tak hanya wisata Safarinya saja, Afrika punya kuliner yang wajib kamu cobai

Afrika terkenal akan keindahan alam safari yang sangat menakjubkan. Berbagai spesies hewan langka banyak hidup dan berkembang biak di sana. Namun ternyata bukan hanya keindahan alamnya saja yang bisa kita nikmatin dari Afrika. Karena ternyata makanannya juga enak-enak dan harus banget dicoba.

Berikut delapan makanan khas Afrika yang harus ada di daftar makanan kamu!

1. Mandazi

pinterest.com

Makanan ini mirip donat dari Indonesia, mandazi berasal dari Afrika Timur. Bahan dasarnya terdiri dari air, gula, tepung, ragi, dan susu. Beberapa pedagang kaki lima di sana banyak menjual mandazi dengan tambaha topping berbagai rasa.

2. Fufu

youtube.com

Fufu adalah olahan makanan yang berbahan dasar ubi atau kentang. Makanan ini diolah dengan cara ditumbuk hingga menjadi lembut, kemudian dimakan bersama sup,pasta atau beberapa jenis lauk khas lainnya.

3. Bobotie

24.co.za

Ini adalah hidangan nasional Afrika Selatan. Bobotie merupakan hidangan manis dan pedas yang terdiri dari daging cincang kari, dipanggang dengan buah (Seperti kismis) dan topping berbasis krim. Asal-usul batang bobotie berasal dari sisa makanan yang dicampur dan dipanggang.

4. Nasi Jollof

Nasi jollof biasanya dibuat dengan nasi, tomat, pasta tomat, daging, rempah-rempah, dan sayuran. Nasi jollof dibuat dan dipesan untuk perayaan meriah. Tapi karena sangat lezat, masyarakat sering mengonsumsinya sehari-hari.

5. Nasi daun singkong

amazonaws.com

Makanan pokok yang satu ini sangat disukai di Liberia, Sierra Leone, dan Guinea. Proses pembuatannya berawal dari daun singkong ditumbuk dan dimasak bersama daging, ikan, air (Atau santan), dan bahan lain, tergantung pada daerah serta resepnya.

6. Kachumbari

wikimedia.org

Setiap daerah pastinya punya hidangan khas yang unik. Kali ini hidangannya adalah salad khas Afrika. Salad ini dibuat dari campuran tomat segar dan beberapa sayuran lain seperti kubis dan bawang bawangan. Hidangan ini populer di masakan Madagaskar, Afrika Timur dan kawasan Great Lakes Afrika.

7. Tagine

taste.com

Daging ini dimasak secara turun temurun sejak zaman dahulu. Hidangan yang berbahan dasar ayam atau ikan dari Afrika Utara ini dimasak di atas gerabah dan uniknya mereka namai sesuai dengan jenis gerabah yang dimasak lho!

8. Ayam Piri Piri

smittenkitchen.com

Hidangan ini umumnya dikenal hanya sebagai ayam panggang piri piri oleh wisatawan, dan secara tradisional disajikan dengan matapa, sajian daun singkong yang dimasak dengan saus kacang. Piri piri adalah campuran bumbu kaya rempah yang dipadukan dengan parutan kelapa. Cita rasa unik dari sajian ini merupakan hal yang harus kalian coba saat melancong ke Afrika.

Jadi udah siap pergi ke Afrika buat nyobain semua makanan di atas, guys?

Masakan Amerika yang sangat populer di kalangan penikmatnya

Makanan khas merupakan salah satu wadah yang dapat menjadikan negara menjadi populer tentunya dari kualitas dan rasa dari makanan khas itu sendiri. Di berbagai wilayah tentunya memiliki makanan khas yang enak, dan pastinya para pecinta kuliner di seluruh dunia sangat tertarik untuk mencoba mencicipinya.

Amerika Serikat juga rupanya memiliki berbagai macam makanan yang enak dan unik. Bahkan penjualan makanan asli dari Amerika Serikat sampai ke negara-negara lain tak terkeuali Indonesia.

Pada umumnya kuliner khas Negeri Paman Sam sangat mudah untuk kita jumpai di beberapa restauran Indonesia merupakan kuliner yang sangat populer. Padahal, makanan yang memiliki cita rasa Negara Amerika Serikat ini dijual jauh lebih mahal daripada makanan khas bumi pertiwi sendiri.

Beberapa makanan khas Amerika Serikat ini tentunya sudah sangat familiar dengan kita. Pasalnya di Indonesia sendiri sudah mulai ramai dengan makanan yang bercita rasa Amerika Serikat. Oleh sebab itu, silahkan menyimak artikel menu makanan Amerika Serikat yang sangat mendunia.

1. Hotdog, Makanan Khas Amerika

Independent.co.uk

Makanan khas Amerika Serikat yang pertama kita bahas di elrajab.com adalah hotdog. Ya, hampir seluruh masyarakat di penjuru dunia sangat familiar dengan makanan yang satu ini. Hotdog adalah makanan yang paling banyak dijumpai di negeri Paman Sam. Tak heran jika setiap restauran di Amerika Serikat selalu menawarkan hotdog sebagai menu spesial mereka.

Di tanah air sendiri, hotdog juga dikenal sebagai makanan modern. Roti yang di dalamnya terdapat beberapa bahan lezat yang dicampur dengan saus lezat yang tentunya bisa membuat kamu ketagihan. Biasanya untuk proses pembuatannya, Hotdog ini dipanggang dengan menggunakan arang agar mendapat rasa yang khas.

Bila anda ingin membeli Hotdog ala Amerika Serikat, tak perlu repot-repot untuk pergi ke Negeri paman Sam tersebut. Pasalnya di negara kita, Hotdog sudah dijual diberbagai restauran baik itu di restauran kota besar maupun di daerah.

Selain bisa dijumpai di restauran tanah air, Hotdog juga bisa disajikan dengan berbagai macam variai toping. Daging yang digunakan pun cukup bervariasi. Oleh sebab itu, harga dari setiap porsi Hotdog pun tidak lah sama.

2. Makanan Khas Amerika, Tuna Sandwich

bumblebee.com

Nah, makanan khas Amerika Serikat yang selanjutnya adalah Tuna Sndwich. Makanan in merupakan salah satu makanan lezat yang sangat terkenal di Amerika Serikat dan tentu berguna bagi kesehatan juga lho.

Makanan khas Amerika Serikat ini merupakan sebuah makanan yang di dalamnya terdapat kandungan protein yang sangat tinggi. Kandungan protein tersebut tentunya sangat baik untuk menunjang masa pertumbuhan.

Tau nggak sih sobat, ternyata di Negara Amerika Serikat salah satu makanan utamanya yang ada di sana adalah ikan tuna. Tak heran jika Tuna Sandwich ini menjadi makanan yang sangat diminati di Negara Amerika Serikat ini.

3. French Fries, Camilan Khas Amerika

www.today.com

Makanan Khas Amerika yang selanjutnya adalah French Fries. Makanan ini tergolong sebagai camilan khas Amerika Serikat dan merupakan salah satu camilan populer baik di negaranya sendiri ataupun di seluruh dunia.

Camilan Amerika Serikat yang satu ini merupakan salah satu makanan cepat saji yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner di dunia. Makanan ini sangat mendunia dan memiliki banyak penggemar karena rasa dari French Fries sendiri yang sangat gurih dan enak.

French Fries ini merupakan sebuah makanan ringan yang terbuat dari kentang yang digoreng garing. Biasanya makanan Amerika Serikat ini digunakan sebagai makanan pendamping, baik untuk makanan berat maupun makanan ringan.

Dikala waktu luang, salah satu makanan yang menjadi teman berkumpul bersama oleh masyarakat Amerika Serikat adalah French Fries atau biasa kita kenal dengan kentang goreng khas buatan dari negeri Paman Sam.

4. Makanan Khas Amerika, Pizza

reyesnypizza.com

Makanan Khas Amerika Serikat yang paling lezat dan paling mendunia salah satunya akan kita bahas di elrajab.com. Makanan yang satu ini memang sudah menjamur di berbagai daerah di Indonesia lho. Tak heran, bila kita dengan sangat mudah untuk menemukannya dan mencicipi makanan yang fenomenal ini tentunya.

Sama seperti halnya Hotdog yang terkenal sebagai makanan modern, Pizza juga rupanya memiliki cita rasa yang khas. Konon katanya, tidak sembarangan orang yang bisa membuat makanan seenak ini.

Cara pembuatan Pizza ini tidak sembarangan, diperlukan beberapa teknik khusus yang harus dikuasai agar Pizza dapat mengembang sempurna dan tidak bantat. Jadi, hanya koki yang sudah terlatih saja yang dapat membuat sajian Pizza yang bercita rasa asli Amerika Serikat.

Saat ini sudah ribuan tempat makan yang menjajakan makanan khas negeri Paman Sam ini di seluruh penjuru dunia. Jadi akan semakin mudah bagi kita untuk dapat menikmatinya.

5. Es Krim Sundae, Dessert Khas Amerika

news.lewatmana.com

Makanan khas Amerika Serikat yang selanjutnya akan kita bahas adalah makanan pendingin suhu tubuh yang nampaknya sangat cocok untuk disajikan saat cuaca sedang panas. Yap, makanan yang dimaksud adalah Es Krim Sundae.

Es Krim Sundae merupakan salah satu daftar makanan khas Amerika Serikat yang paling enak dan banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa sekali pun. Biasanya Es Krim Sundae ini disajikan sebagai dessert atau makanan penutup yang khas di negeri Paman Sam.

Dessert khas Amerika serikat ini merupakan sebuah sajian yang terbuat dari susu murni. Makanan ini merupakan makanan yang wajib kamu coba apabila sedang bertandang di negeri Paman Sam.

6. Ayam Goreng Khas Amerika

ptspt.co.id

Nah, makanan Amerika Serikat yang satu ini merupakan sebuah makanan yang yang banyak mengandung protein di dalamnya yang tentu saja sangat baik untuk masa pertumbuhan. Yap, makanan tersebut adalah Ayam Goreng khas Amerika Serikat yang sangat digandrungi para pecinta kuliner di seluruh dunia.

Makanan yang biasanya disajikan sebagai lauk pauk ini tak diragukan lagi kelezatannya. Bahkan Ayam Goreng ini biasanya dijadikan sebagai salah satu makanan cepat saji yang dihidangkan di beberapa tempat makan seperti restoran cepat saji.

Yang membedakan Ayam Goreng khas Amerika Serikat ini dengan ayam goreng yang lainnya adalah tepung renyah yang membalut Ayam Goreng Khas Amerika Serikat ini semakin membuat makanan ini menetap di hati para penikmatnya.

7. Makanan Khas Amerika, Burger

Independent.co.uk

Makanan Khas Amerika yang satu ini merupakan makanan yang sangat familiar di kalangan masyarakat Indonesia. Tentu bagi kamu yang sangat suka dengan makanan cepat saji, Burger merupakan makanan khas Amerika Serikat yang sudah tidak asing lagi bagi kamu.

Saat ini banyak menjamur tempat makan yang menyajikan makanan khas negeri Paman Sam ini. Tak heran jika banyak juga penjual Burger ini membuka lapaknya di pinggir jalan yang ada di wilayah Negara Indonesia.

Hal tersebut tentunya akan lebih memudahkan kita untuk dapat mencicipi makanan khas negeri Paman Sam yang bernama Burger ini.

Burger merupakan lapisan roti yang di dalamnya diisi dengan berbagai daging dan tak lupa juga sayur segar sebagai pelengkapnya. Tak hanya itu saja, makan burger tak legkap rasanya jika tidak ditambah dengan saus khusus yang tentu akan membuat rasa Burger ini menjadi sangat enak.

8. Grilld Chicken Khas Amerika

katalogkuliner.com

Makanan khas Amerika Serikat yang tak kalah enak dengan makanan sebelunnya adalah Grilled Chicken. Masakan ini merupakan salah satu menu cepat saji yang bisa dijadikan sebagai makanan alternatif pada saat perut kamu mulai minta jatah makan.

Makanan khas berbahan dasar ayam yang dimasak dengan cara dipanggang ini merupakan makanan yang sangat terkenal di Negara Amerika Serikat. Tak heran jika makanan ini memiliki banyak penggemar.

Pastinya ada kesan tersendiri rasanya apabila kamu bisa mencicipi makanan khas negeri Paman Sam ini. Terlebih lagi jika kamu sedang berada di Amerika Serikat lalu kamu mencoba Grilld Chicken ini langsung di tempat asalnya makanan ini berasal, pasti kamu akan merasakan sensasi yang sangat berbeda.

Grilld Chicken ini bisa disajikan dengan roti, salad, sandwisch, kentang goreng, nasi, dan masih banyak lagi makanan yang bisa disandingkan dengan Grilld Chicken ini yang pastinya akan mengenyangkan perut lapar mu.

9. Makanan Khas Amerika, Taco

dining.grivy.com

Jajanan khas Amerika yang selanjutnya adalah sebuah makanan yang memiliki nama cukup unik yaitu Taco. Di beberapa restoran biasanya terdapat berbagai variasi menu makanan yang bernamakan Taco ini.

Taco ini merupakan makanan yang sangat unik. Keunikan makanan khas Amerika Serikat ini terletak pada cara penyajiannya yang dibentuk seperti kerang. Ternyata sebenarnya Taco ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Negara Meksiko.

Bahan dasar untuk membuat Taco ini adalah tortilla gandum, sayuran, dan tak lupa juga ditambahkan dengan daging. Bagi kamu yang sangat penasaran dengan makanan yang satu ini, silahkan mencoba salah satu makanan khas yang berasal dadri negeri Paman Sam ini ya teman.

10. Burrito Khas Amerika

Makanan khas pengganjal perut ini sering disebut Burrito oleh masyarakat di Negara Amerika Serikat. Burrito ini sebenarnya bukan merupakan makanan asli dari Amerika Serikat.

Burrito ini merupakan salah satu makanan yang populer di Amerika Serikat, namung siapa sangka kalau sebenarnya Burrito ini berasal dari Meksiko. Jadi Burrito ini memiliki tampilan yang tak jauh beda dengan Taco. Hal tersebut karena kedua makanan ini sama-sama terbuat dari tortilla yang kemudian dibungkus.

Yang membedakan Burrito dengan Taco ada pada kemasannya yang terdapat kacang dan beras. Penasaran bukan? Jika kamu penasaran silahkan untuk mencicipi makanan yang divonis sangat enak yang bernama Burrito ini.

Wah, ternyata selain makanan tradisional khas dari Indonesia, di negara katulistiwa ini ternyata juga terdapat beragam variasi makanan khas yang berasal dari negara lain. Walaupun bukan kuliner negeri sendiri, tetapi makanan khas negeri Paman Sam tersebut sangat layak untuk dicoba lho sobat.

Jalan-jalan ke Eropa, tidak lengkap jika tidak mencicipi Masakan Eropa berikut ini !!

Selain budayanya yang beragam, daya tarik negara-negara di Benua Eropa terletak pula pada makanan tradisionalnya. Berikut 10 makanan tradisional yang mesti Sahabat Merahputih cicipi saat berkunjung ke Eropa.

1. Shashlyk

Shashlyk (Foto: whats4eats.com)

Jika Rusia menjadi destinasi liburan tahun ini, Sahabat Merahputih wajib mencicipi shashlyk. Makanan ini aslinya dibuat dari potongan daging domba yang ditusukkan ke batang besi, lalu dipanggang di atas arang. Kini, shashlyk tidak melulu terbuat dari daging domba. Adapula yang menggantinya dengan daging sapi, ayam, babi, serta ditambahkan paprika dan nanas.

2. Cepavi

?epavi (Foto: wikipedia.com)

Makanan ini adanya di Serbia dan menjadi menu favorit penduduk lokal. Cepavi mirip seperti kebab. Dimasak dengan cara dipanggang dan berisi daging cincang. Cara penyajiannya ialah 5-10 potong cepavi ditata di atas piring dengan variasi irisan bawang bombay, sour cream, cottage cheese, merica, dan garam. Sahabat Merahputih dapat menikmatinya dengan flatbread. It's a must-eat food in Serbia!

3. Kash

Kash (Foto: khash.org)

Penamaan kash berasal dari Bahasa Armenia, khashel, yang artinya merebus. Kash atau khashoy memang dibuat dari kaki sapi atau domba yang direbus. Lalu dihidangkan selagi hangat. Garam dan rempah-rempah tidak boleh digunakan pada pembuatan kash. Namun, Sahabat Merahputih dapat menambahkan garam atau bawang putih saat menyantapnya. Kash biasa disajikan bersama keju, acara, lobak, dan sayuran hijau segar.

4. Manti

Manti (Foto: turkishcooking.biz)

Manti adalah makanan populer di Turki. Saat pertama kali melihatnya, Anda pasti akan langsung teringat pada ravioli. Ciri khas Manti terletak pada cita rasa dan teksturnya yang unik. Dibuat dari daging sapi atau domba cincang yang dibumbui, lalu dibungkus adonan kulit berbahan dasar terigu dan dimasak dengan cara dipanggang. Cara menyantapnya ialah mencampur manti dengan saus yang terbuat dari cabai khas Turki, kemudian dituang garlic yoghurt dan terakhir ditaburi sumak.

5. Flija

Flija (Foto: bakingaround.files.wordpress.com)

Makanan tradisional Kosovo ini mirip seperti crepe yang dibuat berlapis-lapis. Lalu diolesi cream dan disajikan dengan kaymak. Flija biasanya disajikan sebagai menu utama pada tanggal 18 Maret, saat warga Kosovo mengundang keluarga mereka untuk makan Flija bersama.

6. Machanka

Machanka (Foto: http://budzma-korchma.by)

Machanka adalah saus daging yang dibuat dari daging, sayur, terigu, dan air. Penduduk Belarus kadang menggunakan daging babi, ikan dan jamur saat membuat machanka. Pada zaman dahulu, makanan khas Machanka banyak yang menggunakan bahan dasar daging karena masyarakatnya biasa berburu hewan di hutan.

7. Zurich Veal

Zurich Veal (Foto: pixabay.com)

Veal adalah irisan daging sapi muda. Makanan khas Swiss ini biasanya disajikan dengan saus krim dan dimakan bersama rosti serta sayuran. Salah satu resto di Swiss yang menawarkan hidangan ini ialah Le Chalet Suisse.

8. Dutch Meatball

Dutch Meatball (Foto: europe.stripes.com)

Suka bitterballen? Sahabat Merahputih wajib mencicipinya saat berkunjung ke Belanda. Karena, di sanalah tempat asal bitterballen.

9. Zurek

Zurek (Foto: bautrip.com)

Salah satu makanan khas negara asal Paus Yohanes Paulus II ini adalah sup bercita rasa gurih yang disajikan dengan roti, sosis, dan telur rebus. Roti merupakan bagian penting dalam makanan Polandia. Maka, tak heran kalau Zurek pun dihidangkan bersama roti. Berencana ke Polandia? Jangan lewatkan makanan ini ya.

10. Bourekia me Anari

Bourekia me Anari (Foto: tastingeurope.eu)

Ini adalah kue asli Sirus yang dibuat dari terigu. Lalu diisi dengan keju anari, kayu manis bubuk, dan gula kastor. Lalu ditaburi gula halus. Rasanya? Unik, karena ada campuran kayu manis bubuknya. Penasaran? Coba saja saat Anda liburan di Sirus.

Ini dia nih masakan Asia yang paling terkenal di Dunia !! Ada favoritmu gak nih ??

Kekayaan rempah-rempah di negara-negara Asia membuat makanannya jadi kaya rasa. Kalau kamu berkunjung ke negara-negara di Asia, cobalah untuk mencicipi 10 makanan khas dari masing-masing negara, seperti berikut ini:

1. Bebek peking - Tiongkok

Bebek pecking ini dagingnya sangat lembut. Buat kamu yang berkunjung ke Tiongkok, cobalah mencicipi makanan khas ini ya. Dijamin bikin nagih!

2. Beef bulgogi bowl - Korea Selatan

Makanan khas Negeri Ginseng ini terdiri dari daging, nasi, dan beberapa topping seperti telur, dan sayuran. Tentu saja makanan ini penuh nutrisi dan rasanya yang khas dengan bumbu asli Korea.

3. Yaki gyoza -Jepang

Selain sushi, ada makanan lain khas Jepang yang rasanya gak kalah enak. Salah satunya yaki gyoza. Kamu bisa mendapatkannya di beberapa restoran Jepang yang terkenal di Indonesia. Makanan ini seperti dim sum, tetapi versi goreng dengan isian daging dan sayuran berbumbu.

4. Bahn xeo - Vietnam

Makanan tradisional khas Kamboja ini terdiri dari potongan daging yang dicelupkan ke dalam campuran bumbu. Campuran tersebut terbuat dari garam, merica, jeruk nipis, dan cabai. Dimakan dengan nasi putih dan sayuran jadi makin sedap.

5. Pad Thai -Thailand

Banyak yang sudah tahu makanan khas Thailand yang satu ini. Pad Thai terbuat dari campuran mie, telur, tahu, dan sayuran-sayuran yang dikombinasikan dengan saus ikan. Hhmm...yummy!

6. Roti canai - Malaysia

Roti canai gak hanya dimakan saat sarapan, tetapi juga pada sore hari. Kamu bisa menikmatinya dengan isian telur atau selai kelapa yang manis, bisa juga dengan variasi saus kari. Bikin nagih!

7. Nasi ayam hainan - Singapura

Inilah salah satu makanan di Asia yang wajib dicoba saat ke Singapura. Sajian ayam dengan minyak dan nasi yang kaya rasa. Selain itu ada sup, saus jahe, dan cabai yang dicampur bersama.

8. Rendang - Indonesia

Makanan klasik yang mendunia berikutnya yakni rendang dari Indonesia. Daging yang dimasak dalam waktu yang lama dengan bumbu yang sangat sedap telah diakui dunia sebagai salah satu makanan paling enak. Rendang bisa bertahan sampai empat minggu, lho.

9. Nasi daun pisang - India

Biasanya disajikan di atas daun pisang yang menjadi piringnya. Makanan ini menjadi tampak sangat enak karena variasi nasi, sayuran, papadum, serta kari yang disajikan di atas daun pisang.

10. Beef lok lak -Kamboja

Makanan tradisional khas Kamboja ini terdiri dari potongan daging yang dicelupkan ke dalam campuran bumbu. Campuran tersebut terbuat dari garam, merica, jeruk nipis, dan cabai. Lok lak biasa dimakan dengan nasi putih dan sayuran.

Nah, dari 12 makanan tersebut, mana saja yang sudah kamu cicipi? Kalau traveling, jangan lupa cicipi makanan khas setempatnya ya, biar gak fast food lagi, fast food lagi.